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Cuisine de référence : Préparations et techniques de base, fiches techniques de fabrication est un chef-d'œuvre de Michel Maincent, paru le 2004-12-01. Il est composé plus de 795 pages et disponible en format PDF ou ePub. Nous pouvons avoir ce livre gratuitement. Retrouvez plus d'informations ci-dessous
Caractéristiques Cuisine de référence : Préparations et techniques de base, fiches techniques de fabrication
Les données ci-dessous répertorie des spécificités communes du Cuisine de référence : Préparations et techniques de base, fiches techniques de fabrication
| Le Titre Du Fichier | Cuisine de référence : Préparations et techniques de base, fiches techniques de fabrication |
| Date de Lancement | 2004-12-01 |
| Langue | Français & Anglais |
| ISBN-10 | 9680249523-VRM |
| EAN | 751-6253093822-JXY |
| Écrivain | Michel Maincent |
| Traducteur | Talhaa Ryann |
| Numéro de Pages | 795 Pages |
| Éditeur | Editions BPI |
| Format de eBook | PDF EPub AMZ DOTX UOML |
| Taille du fichier | 74.77 MB |
| Nom de Fichier | Cuisine-de-référence-Préparations-et-techniques-de-base-fiches-techniques-de-fabrication.pdf |
Lire Cuisine de référence : Préparations et techniques de base, fiches techniques de fabrication en Ligne Gratuit
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